スクラロース

スクラロース（スプレンダとして広く知られている）は、一般に、FDA や EFSA などの主要な食品安全当局によって、設定された 1 日の制限内で摂取しても安全であると考えられています。短期的なカロリー削減や血糖値管理には有益ですが、最近の研究では、腸内微生物叢、炎症、インスリン感受性の変化の可能性など、長期にわたる高用量使用に関する疑問が生じています。--

結局のところ、これが誰もがカロリーゼロの甘味料を探している主な理由です。-ステビアとスクラロースはどちらも FDA によって承認されており、GRAS (Generally Recognized As Safe) として分類されており、日常使用には安全であると考えられています。

実際に避けるべき代替砂糖

アスパルテーム、スクラロース、サッカリン、ネオテームなどの人工甘味料や低カロリー甘味料は、代替甘味料の分野では最悪中の最悪とみなされます。

いくつかの研究では、スクラロースがグルコース、インスリン、腸内ホルモンのレベルを変化させ、健康全体に影響を与える可能性があることを示しています。スクラロースを含む製品を摂取するかどうかを選択する場合は、スクラロースを避けてクリーンバージョンを選択するのが最善でしょう。