Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. は、中国のモリンガ プロテイン パウダーの大手メーカーおよびサプライヤーの 1 つです。当社は、世界中の顧客に高品質のカスタマイズサービスとOEM&ODMプライベートラベルサービスを提供することに尽力しています。当社の工場から在庫のあるモリンガプロテインパウダーのバルクをご購入ください。無料サンプルもご用意しております。
Mとは何ですかオリンガPロテインP注文?
モリンガプロテインパウダーは革新的な植物由来成分であり、クリーンラベルの植物性タンパク質であり、-モリンガ オレイフェラの木の栄養豊富な葉からの商業製剤用の機能性栄養源です。-バルク成分として、アレルゲンフリーで植物由来であるため、機能性食品、飲料、栄養補助食品、栄養補助食品業界の代替タンパク源として、産業バイヤーにとって理想的な持続可能な選択肢です。-より健康的で、植物性を重視し、-栄養価の高い食品を求める消費者の需要が高まっているため、業務用食品メーカーは、栄養上の利点を高めるためにプロテイン ブレンド、食事代替ドリンク、バー、栄養スーパーフード パウダーにプロテインを添加しています。この成分は、予測可能な溶解度、アミノ酸の自然な混合物、必須ミネラル、食物繊維、植物性化合物のレベルにより、食品生産において高く評価されており、スポーツ栄養製品やウェルネス製品を含むさまざまな用途に適しています。厳格な品質管理のもとで加工および調達され、安全で非遺伝子組み換え原料を業界パートナーに提供しています。これにより、クリーン ラベルのサプライ チェーンの簡素化に貢献し、持続可能な植物ベースのイノベーションに対する今日の規制と市場の期待に応えます。{10}{11}}

COA
| アイテム | 仕様 | 結果 | 試験方法 |
| 外観 | 細かくて自由に流れる粉末- | 準拠 | 目視検査 |
| 色 | 薄緑から緑へ | 準拠 | 目視検査 |
| 臭い | モリンガの特徴 | 準拠 | 感覚刺激薬 |
| プロテイン(乾燥ベース) | 50.0%以上 | 52.80% | AOAC |
| 粗繊維 | 12.0%以下 | 8.60% | AOAC |
| 総炭水化物量 | 35.0%以下 | 27.40% | AOAC |
| 総脂肪 | 8.0%以下 | 5.20% | AOAC |
| pH (1% 懸濁液) | 5.0–7.0 | 6.1 | 米国薬局 |
| 水分活性 (aw) | 0.60以下 | 0.32 | ISO18787 |
| かさ密度 | 0.35 ~ 0.65 g/mL | 0.48g/mL | 米国薬局 |
| 粒子サイズ | 80メッシュを95%以上通過 | 98.20% | 米国薬局 |
| 鉛(Pb) | 2.0ppm以下 | 0.18ppm | ICP-MS |
| ヒ素 (As) | 1.0ppm以下 | 0.09ppm | ICP-MS |
| カドミウム(Cd) | 0.5ppm以下 | 0.06ppm | ICP-MS |
| 水銀 (Hg) | 0.1ppm以下 | <0.01 ppm | ICP-MS |
| サルモネラ | 無/25g | 不在 | ISO6579 |
| 大腸菌 | 無/10g | 不在 | ISO16649 |
| 酵母とカビ | 1,000 CFU/g 以下 | 120CFU/g | 米国薬局<61> |
Sentian Bio は、無料サンプル、OEM/ODM カスタマイズ製品、および専門的な技術サポートを提供します。いつでもお問い合わせくださいsales3@sentianbio.comまたは伝言を残す!
市場動向
植物成分や植物ベースのタンパク質の世界{0}モリンガプロテイン現在、この取り組みは非常に強力であり、持続可能な植物ベースのサプライ チェーンの商品化とクリーン ラベル製品アーキテクチャの両方が勢いを増しています。{0}{1}食品および飲料の製造部門と栄養補助食品の製造部門は、環境責任、農業の循環性、透明性のある調達プロセスに向けたマクロレベルの傾向の影響を強く受けています。{3}} B2Bバイヤーと製品開発者は、変化する企業の持続可能性の課題に適合するために、遡及可能で環境負荷が最小限に抑えられる原材料をますます求めています。同時に、消費者は天然の植物源から食品を摂取することによる健康的な食事の重要性をより認識するようになり、その結果、人工添加物を使用せずに毎日の栄養に必要な栄養素を提供できる、天然の栄養豊富な植物誘導体に対する商業的関心が高まっています。-また、世界中のすべての市場で、植物由来の製品ラインを開発し、認識可能な植物由来の植物成分を使用した機能性食品や飲料を探しているフレキシタリアンやラベルに敏感な消費者のニーズに応えている配合業者による製品開発の範囲も拡大しています。{9}全体的な商業環境により、原料メーカーや原料サプライヤーは、予測可能な粉末の機能性、アレルゲンフリーの配合、大規模な商業企業での使用に経済的に実行可能なサプライ チェーンを提供する、より優れた新しい加工技術の開発に投資することが促進されています。-
特徴
モリンガのプロテインパウダーは、典型的な嵩密度が 0.40-0.55 g/mL の緑色粉末の微細構造や、長期保存安定性のための 7.0% 未満の水分含有量など、工業用製剤に適した非常に特殊な物理化学的特性を備えていることがわかっています。-そのバランスの取れたエマルション特性と適度な保水能力により、乾燥粉末配合ブレンド、栄養飲料、および押出マトリックス形式で、不要な相や粘度を形成することなくスムーズに分散できるため、配合者は有利になります。{9}}その栄養素含有量は、すべての必須アミノ酸と、大量の食物繊維と植物タンパク質を含む安定した主要栄養素組成を含み、通常の商業的な低温殺菌および混合プロセスにおける優れた耐熱性が化学的特性です。通常 90 パーセント以上が 80 メッシュのスクリーンを通過する粒度分布により、高速工業製造ラインでのブレンド性能における最適な口当たりと均一性が保証されます。また、自然な緑色は、コアモリンガ植物タンパク質鮮やかな緑色が持続し、ラベルの視覚的な差別化を実現します。また、その低アレルギー性と pH 適合性により、研究開発チームは植物ベースのカスタマイズされた機能性食品やサプリメントの配合において究極の多用途性を得ることができます。{0}

利点
1. 栄養素密度の向上:
モリンガの葉のタンパク質天然の主要栄養素-と微量栄養素(植物タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル)の豊富で多様な供給源であり、食品、飲料、サプリメントの製造業者が日用品の栄養パッケージを改善するのに役立ちます。
2. クリーンな-ラベル サプライ チェーンの統合:
植物{0}}、非遺伝子組み換え原料の調達に対する企業および規制の増加する要件に対応し、ブランドが植物由来の天然で非精製の選択肢を探しているラベルに敏感な消費者-に直接対応できるようにします。-
3. アレルゲン-フリーの多用途な配合:
一般的なアレルゲン(大豆、乳製品、グルテン)を含まない、安全で低アレルギー性の代替原材料を提供し、さまざまな食事ニーズを持つ消費者にとって最終製品をより入手しやすくします。
4. 機能的マトリックスの相乗効果:
クロロフィル色素沈着によって自然に達成され、最終製品の質感、構造、視覚的特性が改善され、保証された水分保持により、ドライミックス、栄養バー、焼き菓子などの安定した製品開発が可能になります。
5. 持続可能な調達の調整:
資源効率の高い農法で栽培された、すぐに再生可能な植物性原料を使用することで、ビジネス製品の提供と企業の環境責任指標を結び付けます。{0}
6. 食事の統合の柔軟性:
標準的な製品プロセスパラメータや既存の製品製造手順に影響を与えることなく、粉末ドリンクミックスからセイボリー製品タイプまで、さまざまな製品カテゴリーと簡単に統合できます。
よくある質問
バルクモリンガプロテインパウダーの典型的なタンパク質含有量はどれくらいですか?
通常、標準的な市販のモリンガプロテインパウダーのタンパク質含有量は 25 ~ 35% の粗タンパク質であることが判明しており、これに天然の食物繊維、ミネラル、アミノ酸がさらに補充されています。
モリンガ プロテイン パウダーはビーガンおよびアレルゲンフリーの製品ラインと互換性がありますか?{0}}
はい。100% 植物由来、非遺伝子組み換え-で、大豆、乳製品、グルテン、ナッツなどの主要なアレルゲンを含まないため、クリーンラベルの栄養補助食品に最適です。-
モリンガプロテインパウダーは工業的な製造や混合においてどのように作用しますか?
粒径範囲が狭く、熱安定性と水分活性に優れているため、乾燥製品、ナッツバー、飲料配合物に良好な流動性と分散性をもたらします。
大量調達の場合に推奨される最小注文数量 (MOQ) はどれくらいですか?
梱包は通常、標準の 25 kg ファイバー ドラムまたはオーダーメイドのバルクバッグで、パイロット数量と商用数量 (MOQ) で提供されます。-
この成分を国際輸出するにはどのような認証が必要ですか?
当社のモリンガ プロテイン パウダーは、国際品質基準に準拠した認定施設で生産されており、分析証明書 (COA)、ISO、およびリクエストに応じて非 GMO 検証などの品質に関する完全な文書が用意されています。-
製造工程

証明書

展示










