Xi'an Sentian Biotechnology Co., Ltd. は、中国におけるココナッツ-ベースのプロテインパウダーの大手メーカーおよびサプライヤーの 1 つです。当社は、世界中の顧客に高品質のカスタマイズサービスとOEM&ODMプライベートラベルサービスを提供することに尽力しています。ここの工場に在庫のあるココナッツ-ベースのプロテインパウダーをバルクで購入してください。無料サンプルもご用意しております。
ココナッツ-ベースのプロテイン パウダーとは何ですか?
ココナッツ-ベースのプロテイン パウダーは、企業レベルの食品、飲料、栄養製品の製造向けに設計された特殊な植物マクロ成分です。{0}{1}{1}この新しい植物タンパク質は、精製されたココナッツ コプラ画分から得られ、アレルギー誘発性のない他の原材料を探している工業用配合業者に適しています。機能性配合において、調達チームはこの成分を使用して、従来の豆類や穀物を使用することなく、市場での乳製品不使用、大豆不使用、大豆不使用、穀物不使用の食品に対する需要の増加に対応しています。{{4}技術的には、この材料は、スポーツ栄養パウダーや食事代替ミックスなどのドライブレンド製品製剤の両方において、適度な粘度調整や良好な分散安定性など、独自の技術機能特性を備えています。-工業用の混合や熱処理に使用される高いせん断応力は化学マトリックスを変化させないため、大量生産装置での使用に適しています。-さらに、成分のニュートラルな感覚プロファイルは、風味科学者が異臭のマスキングを制御したり、製菓、製パン、すぐに味わえる飲料で複数の風味の層を作成したりするのに役立ちます。--この認定された植物ベースの成分を使用すると、製造会社はクリーンラベルのガイドラインを満たし、サービスを提供するすべての市場の規制問題に対処し、新しく革新的で持続可能な栄養成分を製品に追加して、商業的成功につなげることができます。

COA
| アイテム | 仕様 | 結果 | 試験方法 |
| 製品名 | ココナッツ-ベースのプロテイン パウダー | 準拠 | - |
| 外観 | 細かくて自由に流れる粉末- | 準拠 | 目視検査 |
| 色 | クリーム色からオフホワイト- | 準拠 | 目視検査 |
| 臭い | 特徴的なココナッツ臭 | 準拠 | 感覚刺激薬 |
| 味 | 特徴があり、味に異常がない | 準拠 | 感覚刺激薬 |
| プロテイン(乾燥ベース) | 60.0%以上 | 62.60% | AOAC |
| 総脂肪 | 15.0%以下 | 11.80% | AOAC |
| 食物繊維 | 25.0%以下 | 18.40% | AOAC |
| 水分 | 8.0%以下 | 5.42% | AOAC |
| 灰 | 8.0%以下 | 5.16% | AOAC |
| pH (10% 懸濁液) | 5.0 – 7.5 | 6.21 | 米国薬局 |
| かさ密度 | 0.35 – 0.65 g/mL | 0.48g/mL | 米国薬局 |
| 粒子サイズ | 95% 以上が 80 メッシュに合格 | 98.20% | 米国薬局 |
| 分散性 | 水に分散し、異常凝集がありません。 | 準拠 | 内部メソッド |
| 過酸化物価 | 5.0 meq O₂/kg 以下 | 1.86meq O₂/kg | AOAC |
| 鉛(Pb) | 1.0ppm以下 | <0.10 ppm | ICP-MS |
| ヒ素 (As) | 0.5ppm以下 | <0.05 ppm | ICP-MS |
| カドミウム(Cd) | 0.5ppm以下 | <0.05 ppm | ICP-MS |
| 水銀 (Hg) | 0.1ppm以下 | <0.01 ppm | ICP-MS |
| 総プレート数 | 10,000 CFU/g 以下 | 420CFU/g | AOAC |
| 酵母とカビ | 100 CFU/g 以下 | <10 CFU/g | AOAC |
| 大腸菌群 | 100 CFU/g 以下 | <10 CFU/g | AOAC |
| 大腸菌 | 1g中に含まれない | 不在 | AOAC |
| サルモネラ | 25gには含まれない | 不在 | AOAC |
Sentian Bio は、無料サンプル、OEM/ODM カスタマイズ製品、および専門的な技術サポートを提供します。いつでもお問い合わせくださいsales3@sentianbio.comまたは伝言を残す!
仕組みは?
ココナッツのタンパク質は、そのアミノ酸鎖と天然のペプチド構造により、主に分子および生化学レベルで使用され、摂取すると細胞と相互作用し、窒素バランスと代謝経路に関与します。基本的なメカニズムには、消化管での酵素加水分解が含まれており、摂取した植物ポリペプチドから生体利用可能なアミノ酸と小さなペプチドが遊離します。これらは腸上皮を通じて吸収され、ヒトのタンパク質合成と窒素保持に使用されます。栄養因子に加えて、体内の生理活性ペプチド配列もココナッツプロテインマトリックスは、生理学的輸送システムおよび細胞酵素において中程度の調節応答を誘発し、その結果、身体の全身代謝および細胞エネルギー利用において穏やかな調節応答がもたらされる。さらに、一部の微量の共抽出フェノールおよび脂質関連画分-には細胞固有の抗酸化活性があり、これは生理学的システムにおける ROS および酸化ストレスに対抗する作用機序と考えられます。これらの生化学的活動は、代謝バランスと細胞の防御システムを平衡に保つのに役立ちます。これらの生化学的相互作用は、日常の栄養における一般的な栄養状態と代謝の健康を促進する高度な栄養配合物にこの成分を使用するための科学的根拠を提供できるため、配合者や機能性食品開発者にとって特に重要です。-
ココナッツプロテインパウダーを選ぶ理由?
1. 科学的および栄養学的検証:
栄養学によって十分に裏付けられており、細胞内の窒素バランスと代謝効率を維持するのに適したバランスの取れたアミノ酸組成を備えているため、栄養剤開発者にとって信頼できる栄養ベースとなり、生化学的要件の点で高い栄養基準を満たしています。{0}
2. 多機能の産業用パフォーマンス:-
この成分は大規模生産において優れた多用途性を備えており、単一の製品で安定したエマルジョンの安定性、保湿性、粉末の流動性を提供し、食感に影響を与えることなくさまざまな食品や飲料のマトリックスに使用できます。{0}
3. きれいな-ラベルの透明度:
これは合成化学物質ではないため、明確で最小限の成分表示を求める商業市場のますます高まるニーズに応え、純粋で最小限に加工された食品成分を求める消費者グループに直接対応します。{0}
4. アレルゲンフリーの配合の安全性:
本質的に乳製品-、大豆-、さらにグルテン-も含まれていないため、乳製品、大豆、グルテンのアレルゲンに敏感な世界中の人々に、より大きな市場リーチと安全性をもたらします。
5. 持続可能な調達の魅力:
ココナッツプロテインパウダーココナッツの最も効率的な利用から得られたものであり、企業の環境持続可能性目標や環境に優しいサプライ チェーン戦略と一致させることができるため、B2B ブランドは企業責任指標を改善できます。{0}

に適しています
1. フィットネス愛好家およびアスリート:
ココナッツビーガンプロテインパウダーこれは、筋肉の維持、増強、一日中の体調の調整をサポートするために、クリーンな植物ベースの多量栄養素のサポートを必要とする活動的な人向けです。{0}この視聴者は、体が最適に機能するためのアミノ酸の重要性に重点を置き、植物に配慮したアプローチをとった、タンパク質が豊富なスポーツ栄養処方を求めています。-
2. アレルギー-に敏感な消費者:
乳糖不耐症、乳製品アレルギー、大豆アレルギー、セリアック病など、特定の食物不耐症または制限のある人々。ブランドは低アレルギー性の植物性タンパク質を使用できるため、他の乳製品や大豆製品による消化不良に苦しむブランドの消費者に安全な摂取を提供できます。
3. フレキシタリアンと植物志向の買い物客:{1}
人々は、毎日の食事において、動物性の乳製品や肉ではなく、健康的で持続可能な植物性の選択肢を積極的に求めています。{0}{1}{1}こうした主流の消費者は、植物性タンパク質が豊富で、風味、食感、栄養成分を犠牲にすることなく植物性-タンパク質-ベースの食事と混ぜるのに適した便利な食品や飲料を求めています。
4. 多忙な都市部の専門家:
今日の働く人々は、ペースの速いライフスタイルのために、便利な食事代替シェイク、外出先での機能性飲料、簡単な栄養補給を必要としています。--対象読者は、忙しいライフスタイルやストレスの多い職場に直面して主要栄養素を安定して供給できる、すぐに混合できる粉末や携帯用のオプションを探している人々です。--
5. 体重管理とダイエットのライフスタイル:
全体的な代謝バランスを維持し、個人の栄養目標を達成するために、日常生活の特別食の一部として高タンパク質、低アレルゲンの機能性食品や栄養補助食品を摂取している人。{0}{0}{1}これらのユーザーは、毎日のカロリー消費をコントロールし、除脂肪体重を維持し、エネルギーと活動性を維持するためにサチュレーティング プロテインを使用しています。
よくある質問
1. ココナッツ-ベースのプロテインパウダーがクリーンラベル製品ラインに最適な理由は何ですか?{2}}
合成化学物質を一切加えず、天然の植物性ココナッツ成分から作られているため、企業ブランドは、透明で成分の少ない植物性タンパク質を製品ラベルに表示できます。{0}
2. この植物性タンパク質は食品および飲料の工業加工においてどのように作用しますか?
低分散、適度な粘度調整、高い熱安定性を備えているため、高せん断ドライ ブレンド、スポーツ栄養ドリンク、すぐに飲める製品に簡単に組み込むことができます。{0}{0}{1}{2}
3. ココナッツ プロテインは、アレルゲンフリー、乳製品フリー-の配合に適していますか?
はい、確かにこれは乳製品、大豆-、穀物を含まない天然の代替品であり、食品業界で見られる最も一般的なアレルゲンの一部を完全に除去し、敏感な消費者グループにとっても使いやすいものになっています。
4. この植物ベースの成分を組み込んだ市販製品にはどのようなものがありますか?{1}}
これは、スポーツ栄養粉末、機能性食事代替品、焼き菓子、菓子、代替飲料など、さまざまな用途で B2B メーカーによって使用されています。
5. バルクサプライヤーはこのタンパク質原料の品質と安全性をどのように確保していますか?
生産はGMPやHACCPなどの国際的な食品安全基準に従って管理されており、すべての商用バッチは微生物学や純度を含む詳細な分析証明書(COA)でチェックされます。
製造工程

証明書

展示










